神埼市の男女共同参画のお手伝いを昨年よりしています。2月1日土曜日に家事シェアの一環で男性向けのお料理教室を開催しました。
年配の方から赤ちゃん連れのパパまで、神埼市の食改善推進協議会の皆様のご指導でお料理を作っていかれました。
豚肉の生姜焼き・大根ツナサラダ・豆乳スープ・桑菱茶ゼリー＋白米でとても美味しくできていました。みなさん楽しかったと言っていただきこちらの方も楽しかった^_^。
翌日の2日は節分です。海苔巻きがあまり好きではない夫。今年はお稲荷さんを作ってみました。豚汁と卵焼き・ぬか漬けも‥。神埼市に住んでいると旬の野菜は沢山いただけるのでありがたいかぎりです。